Dry Aging Meat at Home

A Complete Guide for Dry Aging Beef, Duck, Game, and Other Meat


Engels
(0 recensies)
Dry Aging Meat at Home, Warren R. Anderson - Paperback - 9781580801799
Samenvatting
Lees Samenvatting Minder Samenvatting
Specificaties
Alle specificaties Minder specificaties
Categorieën
ALLE CATEGORIEËN MINDER CATEGORIEËN
Thema’s
Alle thema's Minder thema's
Recensies
-
Nog geen recensies. Wees de eerste!
Dievenland van Janna Coomans

Winnaar Libris Geschiedenis Prijs

Janna Coomans ontvangt de Libris Geschiedenis Prijs 2025 voor haar boek Dievenland. Overleven in de Middeleeuwen. Volgens de jury ‘wekt Janna Coomans een wereld tot leven waar je weinig over leest: de onderkant van de laatmiddeleeuwse samenleving. Haar boek is een parel van onderzoeksdrift die vol staat met verbijsterende verhalen.'

Dievenland van Janna Coomans

Winnaar Libris Geschiedenis Prijs

Janna Coomans ontvangt de Libris Geschiedenis Prijs 2025 voor haar boek Dievenland. Overleven in de Middeleeuwen. Volgens de jury ‘wekt Janna Coomans een wereld tot leven waar je weinig over leest: de onderkant van de laatmiddeleeuwse samenleving. Haar boek is een parel van onderzoeksdrift die vol staat met verbijsterende verhalen.'

Hostname: pro-mbooks3